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1-Cocina terapéutica con vegetales
Un caldo alcalinizante de raíces y algas

Ingredientes
1 cebolla
1 zanahoria
1 nabo, rábano o rabanitos
10cm de alga Wakame
Cebollino o perejil
Hatcho miso 

2-Aplicaciones de la fitoterapia en la salud
Espárrago
Son hortalizas muy ricas en agua, depurativas
De bajo contenido en azúcares y grasas
De elevado contenido en proteína y fibra vegetal
Vitaminas  A, C y E todas antioxidantes, del grupo B destacan B1, B2; B3, B6 y B9

Allium sativum (Ajo)
Origen: centro y sur de Asia
Propiedades: responsable
 da longevidad
Salud: los compuestos azufrados tienen efectos anticancerígenos, antivíricos y favorecen la circulación sanguínea.

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3- Cursos teórico-prácticos de nutrición básica , aplicable a  todas las edades.
4-Elaboración de menos saludables para una dieta equilibrada a base de verduras, hortalizas, legumbres y semillas.

5-Condimentos en la cocina día a día y sus beneficios en la salud.

CÚRCUMA  es un potente antioxidante porque contrarresta el efecto de los radicaleslibres, anticancerígena. Refuerza el aparato digestivo.

ORÉGANO  despierta el apetito, expectorante, evita gases y flatulencias, de efecto depurativo en hígado y vesícula, calmante de dolor de muelas, oídos e inflamación en articulaciones, para lavar y cicatrizar heridas.


6- Cocina con algas
Pasta de nori con productos del mar
Ingredientes
Tallarines de nori de Portomuíños 
Mejillones
Gambón
Berberechos
Cebolla, ajo, perejil y pimientos rojo y verde
Aceite
Sal
Cúrcuma
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7-Paseos botánicos
 Paseos botánicos con el fin de que se puedan reconocer y recoger las plantas “in situ”. Dichos paseos están enfocados a personas que quieran elaborar ellas mismas los herbarios.
Se le cobrará 1€ por cada especimen que recojan acompañado del nombre científico.
Dichos paseos se hacen en los meses de Abril,Mayo y Junio en La Guardia (Pontevedra)
Durante los meses de Julio y Agosto tendrán lugar en La Coruña.
Dichos paseos también  están enfocados para preparar el visu de las oposiciones de Biología.
Paseos de “lecer” sin  stres, acompañados de curiosidades




8-Identificación y prensado de diferentes especies.

9-Realización de herbarios

10 -Artesanía botánica
   10-1marcapáginas
   10-2 cuadros
   10-3 decoración floral
Realizando herbarios

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